옵스 (ops) 베이커리 / 롯데 소공점

옵스(OPS)는 부산에서 시작된 프리미엄 베이커리 브랜드로, 1989년에 설립되었습니다. 프랑스 정통 제빵 기술을 바탕으로 천연 발효종을 사용하여 건강하고 고급스러운 빵을 만드는 것이 특징입니다. 현재 부산을 비롯하여 서울, 경기, 대구 등 전국 주요 도시에 매장을 운영하고 있으며, 백화점과 로드숍에서 다양한 베이커리 제품을 선보이고 있습니다.

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옵스(OPS)의 특징

1. 정통 프랑스 스타일 베이커리

옵스는 프랑스 정통 방식의 천연 발효와 장시간 숙성을 거쳐 깊은 풍미를 내는 빵을 생산합니다.

버터와 크림 같은 고급 원재료를 사용해 높은 품질을 유지합니다.

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2. 대표 제품

명란 바게트: 옵스의 대표적인 시그니처 제품으로, 짭짤한 명란과 바삭한 바게트가 조화를 이루는 인기 빵입니다.
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크림치즈 데니쉬: 진한 크림치즈가 들어간 바삭한 페이스트리로, 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다.

바닐라 생크림 케이크: 부드러운 시트와 고급 바닐라 생크림이 어우러진 촉촉한 케이크입니다.

딸기 타르트: 신선한 딸기와 크림이 조화를 이루는 인기 디저트입니다.

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3. 매장 운영 방식

백화점과 로드숍을 중심으로 운영하며, 롯데백화점 본점(소공점), 부산 본점(해운대), 신세계 센텀시티점, 대구점 등 주요 지점에서 만나볼 수 있습니다.

매장마다 다양한 빵과 디저트를 제공하며, 지역별로 일부 차별화된 제품이 있을 수 있습니다.

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4. 고급스러운 패키징과 인테리어

옵스는 고급 베이커리를 지향하며, 패키징 또한 세련되고 고급스러운 디자인을 적용해 선물용으로도 인기가 많습니다.

매장은 따뜻하고 우아한 분위기로 꾸며져 있어 방문객들에게 편안한 쇼핑 경험을 제공합니다.


5. 가격대

가격은 일반적인 베이커리보다 다소 높은 편이지만, 프리미엄 재료와 정성을 고려하면 합리적인 수준입니다.

조각 케이크는 약 4,800원~7,000원, 빵은 2,000원~5,000원 정도의 가격대를 형성하고 있습니다.


6. 온라인 판매

최근에는 공식 홈페이지 및 일부 온라인 몰에서도 제품을 판매하며, 배송이 가능한 품목도 있습니다.

옵스는 프리미엄 베이커리를 찾는 사람들에게 높은 인기를 끌고 있으며, 특히 신선한 생크림과 바삭한 페이스트리, 프랑스식 빵을 좋아하는 사람들에게 추천할 만한 브랜드입니다.

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옵스(OPS) 소공점은 롯데백화점 본점 지하 1층에 위치한 베이커리로, 다양한 종류의 빵과 케이크를 제공합니다. 매장은 넓고 쾌적하며, 다양한 제품을 만나볼 수 있습니다.

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영업시간은 평일 오전 10시 30분부터 오후 8시까지이며, 주말에는 오후 8시 30분까지 운영합니다. 명절 및 백화점 휴무일에는 휴무이니 방문 전에 확인하시기 바랍니다. ​

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